豆知識 コーヒー好きの偉人たちが教えてくれるコーヒーの魅力
歴史に名を刻んだ多くの偉人たちが、日々の創造や仕事の糧としてコーヒーを愛していました。本記事では、ナポレオンやベートーヴェンらのコーヒーにまつわる興味深いエピソードと、コーヒーが創造性や生産性に与えた影響について紹介します。コーヒー好きの偉...
豆知識 
開業 初心者必見！ビーンズショップの開業準備
この記事は、ビーンズショップの開業を考えている初心者の方に向けて、必要な知識や手続き、成功のためのポイントを解説します。コーヒー豆の販売や自家焙煎に興味がある方、独立を目指す方にとって、役立つ情報が満載です。開業に向けた具体的なステップを理...
焙煎 コーヒー焙煎度の基礎知識｜これだけは知っておきたい
コーヒー焙煎度は、香りや味わい、さらにはカフェイン量まで左右する重要な要素です。本記事では、焙煎の基本から味の違い、豆の選び方や産地ごとの特性、自分に合った焙煎度の見つけ方まで、初心者にもわかりやすく解説します。コーヒー焙煎度の基本理解焙煎...
抽出 おいしいコーヒーが飲みたい人へ｜様々な抽出方法
コーヒーは多くの人に愛される飲み物であり、その抽出方法によって味わいや香りが大きく変わります。この記事では、コーヒーの抽出方法について詳しく解説し、初心者から上級者まで楽しめる情報を提供します。さまざまな抽出方法を知ることで、自分にぴったり...
基礎知識 コーヒー 精製方法の種類と特徴｜風味の違いを理解して選ぶ楽しみ
コーヒーの精製方法は、コーヒーの風味や香りに大きな影響を与える重要なプロセスです。この記事では、コーヒーの精製方法の種類や特徴、地域別の違い、そして自分の好みに合ったコーヒーを選ぶためのポイントを解説します。コーヒー愛好者や初心者の方々が、...