豆知識

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コーヒー豆の正しい保存方法|飲みきれない分は冷凍保存で

あなたは、コーヒー豆をどのようにして保存していますか?コーヒー豆は、正しく保存ができていないと、その劣化のスピードは格段に早く進んでしまいます。この記事では、正しい保存方法を知りたいあなたのために、コーヒー豆の正しい保存方法を整理して解説し...
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コーヒー好きの偉人たちが教えてくれるコーヒーの魅力

洋の東西を問わず、古くから、コーヒーは多くの人を魅了してきました。本記事では、ナポレオンやバッハ、ベートーヴェンらコーヒー好きの偉人たちのコーヒーにまつわる興味深いエピソードを紹介します。コーヒー好きの偉人たちとコーヒーにまつわるエピソード...