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• 基礎知識
  • 自宅でおいしいコーヒーを飲むための３つのポイント
  • 自分好みのコーヒー豆を選ぶための３つのポイント
  • コーヒー産地の特徴｜知ることで広がるコーヒーの楽しみ方
  • コーヒーとは何か？コーヒーノキとコーヒーチェリー
  • コーヒーの歴史を知る｜カルディとオマールのコーヒー発見伝説
  • コーヒー精製方法の種類と特徴｜風味の違いを理解して選ぶ楽しみ
• 抽出
  • 小鍋イブリックを使ったトルコ（ターキッシュ）コーヒー｜自宅での入れ方
  • ベトナム式コーヒーの淹れ方｜ベトナムのコーヒーフィルター「カフェ・フィン」
  • クレバーコーヒードリッパー｜誰でも簡単！おいしいコーヒーを淹れる
  • 抽出の原理と様々な抽出方法｜おいしいコーヒーが飲みたい人へ
• 焙煎
  • 【理論編】自宅で簡単！コーヒー手鍋焙煎のやり方とプロファイル
  • コーヒー焙煎度ごとの煎り止めのタイミング｜生産国別の生豆に適した焙煎度
  • コーヒーブレンドの基礎知識｜初心者のためのマイブレンドの作り方
  • コーヒー焙煎度の基礎知識｜これだけは知っておきたい
• 豆知識
  • エチオピアのコーヒーセレモニー「カリオモン」ジャバナを使ったコーヒーの入れ方
  • コーヒー豆の正しい保存方法｜飲みきれない分は冷凍保存で
  • コーヒー好きの偉人たちが教えてくれるコーヒーの魅力
• 開業
  • 正しいコーヒーの出し方｜カップの向きなど接客マナーの基本をご紹介
  • コーヒー品質表示ラベルの記載事項｜公正競争規約に基づいた一括表示のルール
  • 副業から始めるコーヒービーンズショップの開業